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應(yīng)用水肥一體化技術(shù)的釀酒葡萄
中國(guó)水利網(wǎng)站5月7日訊 （記者 孟硯岷）寧夏農(nóng)墾各農(nóng)場(chǎng)地處引黃渠道末梢，年渠道來水量嚴(yán)重不足，農(nóng)業(yè)水資源是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的天然瓶頸。同時(shí)，農(nóng)業(yè)種植灌溉量大、化學(xué)肥料用量多，致使水土污染較為嚴(yán)重。走高效益、低耗能現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，發(fā)展高效節(jié)水灌溉是關(guān)鍵。
近年來，通過采取政策驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目帶動(dòng)、科技牽動(dòng)、示范推動(dòng)等措施，寧夏農(nóng)墾實(shí)施各類高效節(jié)水灌溉面積12.77萬畝，用占全區(qū)3.6%的耕地和1.94%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力生產(chǎn)了全區(qū)10%以上的糧食，成為寧夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“先行者”。
葡萄園里好風(fēng)光
賀蘭山東麓光照充足、土質(zhì)肥沃，是世界公認(rèn)的釀酒葡萄理想產(chǎn)區(qū)，被劃定為“葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)”。寧夏農(nóng)墾葡萄產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，節(jié)水灌溉注入了嶄新動(dòng)力。
對(duì)于玉泉營(yíng)、南大灘釀酒葡萄基地職工來說，剛剛過去的一年又是一個(gè)豐收年。應(yīng)用滴灌水肥一體化技術(shù)兩年來，節(jié)水滴灌的好處和效益已初步顯現(xiàn)。
釀酒葡萄基地分公司負(fù)責(zé)人張偉介紹，采用水肥一體化，提質(zhì)增效效果相當(dāng)明顯。葡萄全年滴水14次，灌溉量為每畝290方，比溝灌葡萄地每畝灌溉總量600方減少了310方，減少用水52%。全年滴肥8次，每畝共滴肥40公斤，比常規(guī)灌溉葡萄地每畝施肥120～160公斤減少了80～120公斤（減幅67～75%），畝均減少肥料費(fèi)用180元，還可省工40%以上。
更主要的是，水肥一體化解決了傳統(tǒng)灌溉果實(shí)著色不均和糖度不好控制等難題，釀酒葡萄糖度平均提高2～3度，價(jià)格每公斤提高了0.4～0.8元，畝均增收700元以上。
“四增、兩促”結(jié)碩果
2014年10月，在賀蘭山下黃羊?yàn)┺r(nóng)業(yè)分公司的玉米滴灌水肥一體化種植示范區(qū)里，金燦燦的玉米讓農(nóng)場(chǎng)職工邱長(zhǎng)軍喜上眉梢。由于全部采用節(jié)水滴灌技術(shù)，玉米滴灌單產(chǎn)達(dá)到1050公斤，畝增產(chǎn)250公斤。
與大水漫灌條件下相比，滴灌玉米平均灌溉量分別減少每畝到290方，減少52.0%；施肥量（純氮）分別為每畝13.2公斤，減少48.5%；平均產(chǎn)量分別為每畝1019公斤，高出33.3%；大力示范推廣免耕覆膜種植機(jī)械化技術(shù)，一公頃耕地減少作業(yè)費(fèi)105元，間苗費(fèi)60元，減少灌溉1次，節(jié)水節(jié)油75元。
寧夏農(nóng)墾堅(jiān)持工程節(jié)水、農(nóng)藝節(jié)水和生物節(jié)水“三結(jié)合”，重點(diǎn)示范推廣水肥一體化、激光平地、秸稈還田等一批新技術(shù)，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效節(jié)水處處開花結(jié)果，
為此，寧夏農(nóng)墾充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和規(guī)�；⒔M織化程度高的優(yōu)勢(shì)，首次在全區(qū)引進(jìn)大型指針式噴灌機(jī)，在黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)推廣大型噴灌1.47萬畝，每畝省肥20%、節(jié)約水費(fèi)30元以上，增產(chǎn)15%、增收15％以上。
農(nóng)業(yè)公司副經(jīng)理劉希鳳認(rèn)為，通過多年的實(shí)踐，發(fā)展高效節(jié)水灌溉，節(jié)水是表象，根本是增產(chǎn)增效，關(guān)鍵在管理，途徑在水肥一體化。
2004年，黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)被列為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)節(jié)水灌溉示范區(qū)，2005年，又被評(píng)定為自治區(qū)節(jié)水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。2012年，寧夏農(nóng)墾整墾區(qū)被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。在連湖、巴浪湖農(nóng)場(chǎng)建成固定式噴灌供港蔬菜基地16000畝，通過錯(cuò)期播種、以銷定產(chǎn)、均衡上市，實(shí)現(xiàn)年銷售供港蔬菜2.6萬噸，利潤(rùn)3300萬元。
田間地頭忙“充電”
隨著墾區(qū)噴灌、滴管、小管出流等高效節(jié)水技術(shù)灌溉面積的逐年增多，墾區(qū)農(nóng)場(chǎng)公司了聘請(qǐng)水利專家、農(nóng)業(yè)專家、管理專家開展灌溉技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲防治技術(shù)、項(xiàng)目管理、企業(yè)管理等多層次、多領(lǐng)域的培訓(xùn)班和現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，對(duì)墾區(qū)農(nóng)場(chǎng)公司管理人員、技術(shù)人員和科技示范戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，每年組織培訓(xùn)達(dá)1500～2500人次，保證了墾區(qū)節(jié)水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化、項(xiàng)目管理現(xiàn)代化、特色種植規(guī)�；�、灌溉施肥高效化。
制定了以色列專家培訓(xùn)計(jì)劃，以色列專家在細(xì)致考察和廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)實(shí)際，就水資源高效科學(xué)合理開發(fā)利用、不同區(qū)域滴灌造成土壤次生鹽漬化的解決辦法、鹽堿土壤改良方法等成熟技術(shù)詳細(xì)講解，與學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng)，答疑解惑。加強(qiáng)與中國(guó)科學(xué)院、寧夏大學(xué)和寧夏農(nóng)林科學(xué)院等科研院所的科技合作，先后引入高效節(jié)水灌溉科研項(xiàng)目13項(xiàng)目；積極開展灌溉、施肥、水鹽運(yùn)移和養(yǎng)分運(yùn)移機(jī)制研究，探索葡萄和玉米滴灌條件下水肥一體化生產(chǎn)制度，與寧夏大學(xué)聯(lián)合研制的專用肥料已經(jīng)通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部審批并投入生產(chǎn)應(yīng)用，為開展節(jié)水灌溉奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
來源：中國(guó)水利網(wǎng)站 2015年5月7日
